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Dicas de Entrega para Catering de Drop-Off

·1 min read·By Equipe CaterCamp

Dicas de Entrega para Catering de Drop-Off

O catering voltado apenas para entrega (Drop-Off) elimina gastos massivos com mão de obra e garçons.

  1. Isolamento de Alta Qualidade: Use sempre "Hot Box" para preservar temperaturas.
  2. Separação de Molhos: Se a comida for montada molhada, chegará ensopada e arruinada.
  3. Roteamento de Frota: Organize o tráfego.

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