Cómo Licitar Contratos de Catering Corporativo

Las universidades y municipios lanzan licitaciones abiertas (RFP) que garantizan ingresos mensuales de $50,000 por año. Si envías un Excel feo, lo rechazarán. Así se gana un proceso de licitación:

1. Cumplimiento Total (Compliance): En primer lugar, cumpla todas sus normativas sanitarias locales de inspección en su propuesta en la Nube.
2. Degustaciones Obligatorias: Exija a los responsables comer en sus degustaciones de cortesía ("Tastings"). Nadie elige al postor más bajo si la comida del oponente sabe a cartón.
3. Plantea Cláusulas Válidas a Inflación: En contratos de un año de duración, los precios del tomate van a subir enormemente; integre aumentos por IPC (Inflación) para no quebrar financieramente a los 5 meses.

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