Creado para chefs privados y experiencias gastronómicas exclusivas

Software para eventos de cenas privadas para degustar menús, gestión de invitados y un servicio impecable

CaterCamp es el software para eventos de cenas privadas que gestiona las reservas de mesas del chef, menús de degustación personalizados, maridajes de vinos, preferencias de invitados VIP y hojas de ejecución de servicios plato por plato. Creado para chefs y operadores que crean experiencias gastronómicas íntimas e inolvidables.

14 días gratis · Sin tarjeta de crédito · Migración de datos gratuita

¿Qué es el software para eventos de cenas privadas?

El software para eventos de cenas privadas es una plataforma de gestión creada para chefs y operadores que ofrecen cenas íntimas y exclusivas experiencias. A diferencia del software de catering estándar diseñado para grandes eventos, se centra en los detalles que hacen que las cenas privadas sean especiales: menús de degustación personalizados de varios platos, maridajes de vinos y bebidas por curso, seguimiento de preferencias de invitados VIP, cliente de nivel de conserjería comunicación, precios escalonados premium y curso por curso Hojas de ejecución de servicios.

Funciones de gestión de experiencias gastronómicas privadas

Todas las herramientas que necesita para crear, reservar y ejecutar servicios privados impecables. Experiencias gastronómicas desde la consulta hasta el seguimiento.

Reserva y calendario de eventos privados

Administre reservas para cenas en la mesa del chef, comedores privados, clubes de cenas temporales y experiencias en el hogar. Realice un seguimiento de la disponibilidad, la capacidad de invitados y los niveles de precios en su calendario de eventos.

Creador de menús de degustación personalizados

Cree menús de degustación de varios platos para cada evento, desde aperitivo hasta postre. Incluya descripciones de cursos, historias de obtención de ingredientes y maridajes de vinos o cócteles por plato.

Gestión de maridaje de vinos y bebidas

Combine vinos, cócteles o bebidas no alcohólicas con cada plato. Realice un seguimiento del inventario de botellas premium, calcule los costos de las bebidas por huésped y genere notas de sommelier para el personal de servicio.

Seguimiento del historial y preferencias de los huéspedes

Registre las preferencias de los huéspedes, las restricciones dietéticas, los eventos anteriores a los que asistió y sus platos favoritos. Cuando los invitados VIP regresan, su equipo conoce sus preferencias antes de que crucen la puerta.

Precios premium y gestión de paquetes

Cree precios escalonados para paquetes de comidas privadas estándar, premium y todo incluido. Incluya tarifas de alimentos, bebidas, servicios y lugares en precios transparentes por huésped que coincidan con el posicionamiento de lujo.

Portal de comunicación con el cliente y conserjería

Proporcione un portal de reservas a nivel de conserjería donde los clientes discutan las preferencias del menú, las necesidades dietéticas, los detalles de la ocasión y las solicitudes especiales. Cada conversación está vinculada al registro de eventos de su equipo.

Hoja de ejecución de eventos y flujo de servicios

Cree hojas de ejecución de servicio plato por plato con tiempos, instrucciones de emplatado, vertidos de vino y presentaciones en la mesa. Compártelo con los equipos de atención al público y de cocina para que cada plato sea perfecto.

Seguimiento y cambio de reserva posteriores al evento

Envíe mensajes de agradecimiento personalizados, solicite reseñas y ofrezca incentivos para volver a reservar después de cada evento. Realice un seguimiento de las tasas de reservas repetidas y del valor de vida de los huéspedes para hacer crecer su negocio de comidas privadas.

Cómo funciona el software de cenas privadas de CaterCamp

Desde la primera consulta del cliente hasta un curso múltiple impecable experiencia y construcción de relaciones a largo plazo.

1

Recibir consultas y consultas

Un cliente pregunta sobre una experiencia gastronómica privada. CaterCamp captura los detalles del evento (ocasión, número de invitados, requisitos dietéticos, presupuesto y preferencia del lugar) y crea un registro de clientes potenciales para un seguimiento personalizado.

2

Diseña el menú y la experiencia

Cree un menú de degustación personalizado con maridajes de vinos, horarios de los cursos y notas de presentación. Comparta el menú propuesto con el cliente a través del portal de conserjería para recibir comentarios y aprobación.

3

Preparar hoja de ejecución y ejecutar

Genere una hoja de ejecución curso por curso con instrucciones de revestimiento, tiempos y servicio. Su equipo ejecuta una experiencia perfecta de varios platos, desde amuse-bouche hasta petit fours.

4

Seguimiento y construcción de relaciones

Envíe un agradecimiento personalizado, capture los comentarios de los huéspedes y ofrezca fechas de reserva futuras. Realice un seguimiento de las preferencias de los huéspedes VIP para que su próxima experiencia sea aún más personalizada.

Por qué los operadores de restaurantes privados eligen CaterCamp

Las cenas privadas consisten en crear momentos, no sólo comidas. CaterCamp se encarga de los detalles operativos: reservas, menús, maridajes, preferencias de los huéspedes, horarios del servicio, para que puedas concentrarte sobre el oficio y la experiencia que sus invitados recuerdan.

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Software de cenas privadas: preguntas frecuentes

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Comience su prueba gratuita de 14 días. Administre reservas, menús de degustación, maridajes de vinos y preferencias de los huéspedes, todo en una plataforma creada para cenas privadas.

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