Conçu pour les équipes de services alimentaires de santé
Logiciel de restauration hospitalière pour les repas des patients, la conformité HACCP et la gestion du régime alimentaire
CaterCamp est le logiciel de restauration hospitalière qui gère la commande des repas des patients, le respect du régime thérapeutique, l'enregistrement des températures HACCP, les contrôles des allergènes et la planification de la production en cuisine. Conçu pour les directeurs des services alimentaires des hôpitaux qui ont besoin de programmes de conformité prêts à l'audit et de programmes de repas centrés sur le patient.
14 jours gratuits · Sans carte bancaire · Migration de données gratuite
Qu'est-ce qu'un logiciel de restauration hospitalière ?
Le logiciel de restauration hospitalière est une plateforme de gestion de services alimentaires spécialement conçu pour les établissements de santé. Contrairement à la restauration générique outils, il répond aux exigences critiques de la nourriture hospitalière service : conformité HACCP à chaque étape de production, thérapeutique gestion de l'alimentation liée aux prescriptions du médecin, signalement des allergènes avec prévention de la contamination croisée, commande des repas des patients par code de régime, vérification de l'assemblage des plateaux et rapports réglementaires prêts à l'audit.
Comment fonctionne le logiciel de restauration hospitalière de CaterCamp
Du recensement des patients à la livraison des plateaux et aux rapports de conformité — un flux de travail rationalisé pour le service alimentaire hospitalier.
Importer des ordonnances de recensement et de régime alimentaire des patients
Synchronisez les données des patients et les codes de régime à partir du système d'information de votre hôpital. CaterCamp mappe chaque patient sur des menus approuvés en fonction de son régime thérapeutique, de ses allergies et de ses exigences en matière de texture.
Menus du cycle de construction et plans de production
Créez des menus cycliques sur plusieurs semaines répondant aux directives nutritionnelles et aux objectifs budgétaires. Le système génère des fiches de production quotidiennes, des listes d'ingrédients et des instructions de préparation pour chaque période de repas.
Assembler, vérifier et livrer des plateaux
Les tickets de plateau guident l’assemblage avec le type de régime, les allergènes et le numéro de chambre. Les points de contrôle de vérification détectent les erreurs avant que les plateaux ne quittent la cuisine. Les journaux de température enregistrent la conformité à chaque étape.
Rapport, audit et optimisation
Extrayez les journaux HACCP, les scores de satisfaction des patients, les mesures du gaspillage alimentaire et les rapports sur le coût par repas. Identifiez les opportunités d’améliorer la qualité tout en respectant le budget.
Pourquoi les équipes de restauration hospitalière choisissent CaterCamp
La restauration hospitalière exige un niveau de précision que les le logiciel ne peut pas livrer. CaterCamp est conçu pour le réalités de la restauration médicale – où un mauvais plateau alimentaire peut être un événement lié à la sécurité des patients et un enregistrement de température manqué peut échouer à un audit.
- {article}
Fonctionnalités Logiciel Traiteur Associées
Explorez d'autres fonctionnalités conçues pour fonctionner ensemble.
Logiciel de restauration hospitalière : questions fréquemment posées
Prêt à moderniser le service alimentaire de votre hôpital ?
Démarrez votre essai gratuit de 14 jours. Gérez les repas des patients, la conformité HACCP, les régimes thérapeutiques et la production en cuisine, le tout sur une seule plateforme conçue pour les soins de santé.
14 jours gratuits · Sans carte bancaire · Migration de données gratuite