Conçu pour les banquets d'hôtel et les équipes F&B
Logiciel Restauration Hôtel : Banquets et Groupes
CaterCamp est le logiciel de restauration hôtelière qui gère la planification multi-sites, les commandes d'événements de banquet, l'intégration de blocs de chambres, la tarification des forfaits par niveaux et la coordination entre départements. Conçu pour les directeurs de restauration d'hôtels qui ont besoin que chaque banquet, conférence et gala se déroulent de manière transparente entre les départements.
14 jours gratuits · Sans carte bancaire · Migration de données gratuite
Qu'est-ce qu'un logiciel de restauration hôtelière ?
Le logiciel de restauration hôtelière est une plateforme de gestion des aliments et des boissons conçu pour la complexité unique des opérations événementielles hôtelières. Contrairement à outils de restauration autonomes, il coordonne entre les départements - banquets, cuisine, réception, ménage et AV — tandis que gestion de la planification multi-sites, de la génération et de la distribution de BEO, intégration de blocs de chambres, tarification échelonnée pour les banquets et revenus F&B suivi sur l'ensemble de votre propriété.
Comment fonctionne le logiciel de restauration hôtelière de CaterCamp
De la demande de groupe à l'exécution et aux revenus impeccables du banquet reporting – en quatre étapes.
Recevoir une demande et vérifier la disponibilité
Un organisateur de groupe ou d’événement se renseigne sur l’espace de banquet. CaterCamp affiche la disponibilité, la capacité et les prix des sites en temps réel afin que votre équipe commerciale réponde immédiatement avec des options précises.
Construire une proposition avec des forfaits de banquet
Sélectionnez des lieux, des forfaits banquets, des options de boissons et des modules complémentaires audiovisuels. Générez une proposition de marque avec un prix par personne et des détails sur le bloc de chambres que le client peut examiner et approuver en ligne.
Générer des BEO et coordonner les départements
Une fois réservé, CaterCamp génère automatiquement des BEO et distribue les détails de l'événement au personnel de la cuisine, de la réception, de l'audiovisuel et du banquet. Chaque service voit ses tâches, son calendrier et ses exigences.
Exécuter, facturer et analyser les revenus
Exécutez des événements sans faille avec un service guidé par un calendrier. Après l'événement, générez des factures et suivez les revenus F&B par lieu, type d'événement et client pour identifier vos segments les plus rentables.
Pourquoi les équipes F&B des hôtels choisissent CaterCamp
Les opérations de banquets dans les hôtels nécessitent une coordination entre plusieurs départements que tout autre secteur de restauration vertical. CaterCamp remplace feuilles de calcul et chaînes de courrier électronique dispersées avec une seule plateforme où chaque équipe voit son rôle dans chaque événement.
- Coordination de banquets sur plusieurs salles d'événements
- BEO auto-générés synchronisés avec les ventes groupes
- Suivi du CA F&B par événement, salle et client
- Intégration PMS et systèmes de réservations groupes
Fonctionnalités Logiciel Traiteur Associées
Explorez d'autres fonctionnalités conçues pour fonctionner ensemble.
Données d'Usage CaterCamp
Données d'Usage CaterCamp : Ce Que Nous Observons
Données agrégées et anonymisées de traiteurs utilisant CaterCamp en Amérique du Nord, Europe et Amérique du Sud. Période : 12 derniers mois.
28
Events managed/month
4-12 per hotel
Rooms coordinated
$8,200
F&B revenue/event
100%
Group sales sync rate
Chiffres anonymisés et agrégés. Les entreprises individuelles varient. Données actualisées trimestriellement.
Honnêtement, CaterCamp N'est Pas Pour Vous Si
- •Vous gérez un restaurant mono-site sans traiteur — un POS vous sert mieux.
- •Vous avez besoin de fonctionnalités enterprise type intégration SAP ou 1000+ utilisateurs — nous sommes pour les équipes petites et moyennes.
- •Vous préférez un logiciel qui demande 6 semaines de setup et IT dédié — CaterCamp fonctionne dès le premier jour.
Logiciel de restauration hôtelière : questions fréquemment posées
Prêt à rationaliser vos opérations de banquet à l’hôtel ?
Démarrez votre essai gratuit de 14 jours. Gérez les lieux, les BEO, les blocs de chambres, les forfaits banquets et les revenus F&B, le tout sur une seule plateforme conçue pour la restauration hôtelière.
14 jours gratuits · Sans carte bancaire · Migration de données gratuite
Références et Lectures Complémentaires
- National Association for Catering and Events (NACE) — Industry trade association and certification body.
- International Foodservice Manufacturers Association — Benchmarks and trends for commercial foodservice.
- National Restaurant Association — State of the Restaurant Industry reports.