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Nachhaltigkeit im Catering und Grüne Events

·1 min read·By CaterCamp Team

Nachhaltigkeit im Catering und Grüne Events

Unternehmen erwarten heute von ihren Caterern ein hohes ökologisches Bewusstsein in ihren Dienstleistungen und Ausschreibungen.

  1. Weg mit dem Plastik: Verwenden Sie biologisch abbaubares Bambusgeschirr für Drop-Off Lieferungen.
  2. Lokale Netzwerke: Beharren Sie auf Farm-to-Table-Versorgungen. Lokale Einkäufe der Zutaten verringern Ihren CO2-Fußabdruck rasant.
  3. Überschuss spenden: Partnern Sie mit Essenstafeln für gerettete Lebensmittel nach Veranstaltungen.

Optimieren Sie Ihre logistischen Beschaffungsfahrplan mit dem smarten CaterCamp Dashboard.

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