Gebaut für die Gastronomie an Hochschulen und Universitäten
Universitäts-Speisesoftware für Essenspläne, Betrieb an mehreren Veranstaltungsorten und Campus-Nachhaltigkeit
CaterCamp ist die Gastronomiesoftware der Universität, die Essenspläne, Campus-Betrieb an mehreren Standorten, Allergentransparenz, Nachhaltigkeitsverfolgung, Campus-Catering und Ernährungsanalysen verwaltet. Entwickelt für Leiter von Gastronomiebetrieben, die täglich Tausende von Studenten an mehreren Veranstaltungsorten verköstigen und dabei Ernährungs-, Sicherheits- und Nachhaltigkeitsverpflichtungen einhalten.
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Was ist Universitäts-Speisesoftware?
Die Essenssoftware der Universität ist ein Campus-Food-Service-Management Plattform, die für die Komplexität des Essens im Hochschulbereich entwickelt wurde Operationen. Im Gegensatz zu Restaurant- oder Catering-Werkzeugen verarbeitet es das Essen Planmanagement für Wohn- und Einzelhandelsstandorte, mehrere Veranstaltungsorte Betriebe mit unterschiedlichen Leistungsformaten, Allergentransparenz für Studierende mit diätetischen Einschränkungen, Nachhaltigkeitsverfolgung Ausrichtung an den Umweltzielen des Campus, Produktionsplanung verknüpft bis hin zu akademischen Kalendern und der Planung studentischer Mitarbeiter Unterrichtszeiten.
So funktioniert die University Dining Software von CaterCamp
Von der Einrichtung des Campus bis hin zum täglichen Betrieb an mehreren Veranstaltungsorten Berichterstattung der Verwaltung.
Konfigurieren Sie Campus-Veranstaltungsorte und Speisepläne
Richten Sie Speisesäle, Einzelhandelsgeschäfte und Cafés mit ihren Speisekarten, Öffnungszeiten und Personal ein. Konfigurieren Sie Essensplantypen, Essensgeldkonten und Zugangsregeln für Studenten in Wohnheimen und Pendlern.
Planen Sie Menüs und prognostizieren Sie die Produktion
Erstellen Sie Tagesmenüs für jeden Veranstaltungsort mit Nährwertanalyse und Allergenkennzeichnung. Prognostizieren Sie die Erstellung basierend auf Einschreibungen, Essensplandaten, historischem Verkehr und akademischen Kalenderereignissen.
Arbeiten und bedienen Sie den gesamten Campus
Führen Sie den täglichen Betrieb an allen Veranstaltungsorten mit Produktionsblättern, Allergenanzeigen und Verfolgung von Essensplantransaktionen durch. Verwalten Sie Campus-Catering-Anfragen für Veranstaltungen neben der Gastronomie in Wohnheimen.
Analysieren, berichten und verbessern
Verfolgen Sie die Nutzung des Essensplans, die Lebensmittelkosten pro Mahlzeit, Abfallkennzahlen, Nachhaltigkeits-KPIs und die Zufriedenheit der Schüler. Erstellen Sie Berichte für die Gastronomieleitung und die Campusverwaltung.
Warum sich Gastronomiedirektoren der Universität für CaterCamp entscheiden
Die Gastronomie an Universitäten steht vor Herausforderungen wie kein anderes Essen Service-Vertikalanteile: Täglich Tausende ernähren Mehrere Veranstaltungsorte mit unterschiedlichen Serviceformaten, Verwaltung der Mahlzeiten Planökonomie, Einhaltung der Allergensicherheitspflichten der Schüler, und die Förderung der Nachhaltigkeit des Campus – und das alles bei gleichzeitiger Planung eines Belegschaft, die zur Hälfte aus studentischen Mitarbeitern besteht.
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Universitäts-Speisesoftware: Häufig gestellte Fragen
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